القاهرة-السياØØ© الإسلامية
عقد المؤتمر الدولي الأول "الغذاء والسياØØ©.. مدخل إلى عالم الغد" ÙÙŠ مركز القاهرة الدولي للمؤتمرات ÙÙŠ الÙترة من 1-3 آذار/مارس 2006Ù…. وقد ناقش المؤتمر على مدار 10 جلسات 47 بØثا ومØاضرة. وجرى التأكيد ÙÙŠ توصيات المؤتمر على الاهتمام بالمؤسسات التعليمية السياØية بإكساب الطلاب المهارات والمعار٠العلمية التي تمد الخريج عند عمله ÙÙŠ هذا المجال بما يمكنه من إرضاء السائØ. كما أنه أوصى بالاهتمام بالنظاÙØ© الصØية ونظاÙØ© المأكولات ومØاولة تقديم أطباق أو قوائم طعام تØتوي على مواد خام عضوية كأغذية عضوية، وطالب المنشآت السياØية بتضمين قوائمها بعض الأطباق المØلية المميزة لدى مختل٠جنسيات السائØين من Øيث طريقة طهيها وأسلوب تقديمها.
|