France : hausse modérée des tarifs hôteliers
31/10/2006

informations sélectionnées par Mr N-Saoudi

Le RevPAR de l'hôtellerie de chaînes en France sur les 3 premiers trimestres de l'année 2006 est en hausse de 5,4%. Ce résultat est parfaitement conforme aux prévisions données par MKG Consulting d'une croissance comprise entre 5% et 7%. Ainsi est confirmée une accélération de la reprise de l'activité du secteur : pour rappel, le RevPAR global en France avait progressé de 3,0% en 2005.

Toutes les catégories sont orientées à la hausse. La palme revient à l'hôtellerie 4* dont le RevPAR s'accroît de 7,9%. L'hôtellerie haut de gamme française avait été très affectée ces dernières années par la mauvaise conjoncture économique et le ralentissement déplacements internationaux. Mais l'exercice 2006 marque clairement la sortie du tunnel. Les taux d'occupation progressent de 3,7 points par rapport à 2005. La proportion des chambres vendues par l'hôtellerie 4* s'accroît nettement d'une année à l'autre par rapport aux autres catégories, ce qui renforce la progression du prix moyen global (+4,7%).

Dans ce climat favorable, les autres catégories ne sont pas en reste. Sur les segments 0* à 3* la croissance des prix moyens assure la progression des RevPAR : entre 3,0% pour l'hôtellerie 3* et 4,3% pour les établissements super économiques. Mais les taux d'occupation présentent des variations très modérées voire en baisse.

Depuis le creux du cycle en 2003, les prix moyens se redressent. Leur progression a tendance à s'accélérer, et ce, sur l'ensemble des segments (+2,2% de croissance en 2005 et +4,7% à fin septembre 2006 au global).

Mais, l'explication de ce résultat est fondée sur le succès des stratégies d'optimisation du mix clientèle. En effet, en 2006, les hôteliers enregistrent une augmentation des volumes de nuitées des clientèles les plus rémunératrices (clientèle affaires, clientèle internationale).

La distribution des chambres sur les canaux moins avantageux, que l'on a tendance à développer en période de conjoncture basse, est moins indispensable. La croissance des prix moyens provient alors, au moins dans les premiers temps de la reprise, de l'évolution de la composition de la clientèle autant que des évolutions de tarifs.

Une constatation s'impose en conclusion quant aux perspectives du marché hôtelier français. Ces dernières années, les plus grands groupes d'investissements immobiliers ou hôteliers cherchent à s'implanter en France, et notamment sur les segments économiques.

C'est ce que révèlent les transactions récentes concernant Eurazeo avec B&B, ou la Foncière des Murs avec Accor. Tout récemment B&B se positionne pour racheter Villages Hôtel, l'opération devant être effective début 2007. Dans cette période d'amélioration des performances, l'hôtellerie 4* n'est pas en reste puisque Paris va bientôt compter un palace supplémentaire avec l'ouverture du Fouquet's, le 3 novembre prochain.