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PARIS (AFP) -30/04/2009
Téléviseur ultra-mince, aspirateur anti-odeurs, hotte de cuisine silencieuse: la Foire de Paris, le plus grand salon d'Europe, a ouvert ses portes jeudi 30 avril avec ses nombreuses innovations souvent utiles, parfois déconcertantes et de plus en plus écologiques.
Entre 650.000 et 700.000 visiteurs sont attendus à la Porte de Versailles jusqu'au 10 mai.
La Foire met l'accent cette année sur les innovations dans les cuisines, les salles de bain et l'électroménager.
Une vingtaine d'élèves d'écoles françaises de design vont présenter des projets de cuisines du futur, adaptées à des espaces réduits et au respect de l'environnement.
L'une d'elles, "cuisine paysage", propose un plan de travail qui se transforme en plan de cuisson, en évier ou en rangement selon le besoin du moment. Une autre, "Re-Source", recycle l'eau utilisée dans la cuisine pour alimenter la salle de bains ou arroser les plantes.
Côté électroménager, les visiteurs vont surtout découvrir des appareils peu gourmands en électricité, qu'il s'agisse de téléviseurs, aspirateurs ou lave-vaisselle. Comme ce lave-linge réalisant 50% d'économies d'énergie grâce à un brassage très long (quatre heures) ou ces fours "intuitifs" qui gèrent la durée et la cuisson en fonction de la recette ou de la masse d'énergie absorbée par les aliments. Ou encore ce téléviseur "intelligent" qui s'éteint automatiquement lorsque personne ne le regarde.
Il y a aussi des appareils rendant la vie plus agréable, notamment des hottes de cuisine silencieuses ou un aspirateur qui, avec ses bactéries et micro-organismes naturels, capture et décompose les molécules de mauvaises odeurs.
Toujours très attendus, les prix du célèbre concours Lépine de l'innovation seront décernés le 9 mai après-midi.
"La Foire de Paris fait partie du patrimoine affectif des Parisiens. En pleine crise, c'est une belle échappée dans le monde de l'innovation", assure Marie-José Prost, directrice générale de ce rendez-vous plus que centenaire.
Pas question donc de baisser les prix des billets d'entrée pour attirer du monde, mais la Foire va proposer ses "bons plans gratuits", comme des consultations de décorateurs d'intérieur et d'architectes, ainsi que des cours de cuisine et des concerts.
Née en mars 1904 dans le sillage de l'Exposition universelle de Paris de 1900, la Foire avait été relogée en 1924 du Carreau du Temple dans le troisième arrondissement, puis à la Porte de Versailles pour accueillir des visiteurs toujours plus nombreux, jusqu'à un million et demi.
Au fil des ans, la Foire a perdu de sa clientèle au profit d'autres salons d'ameublement, bien-être, tourisme ou automobile. Cependant, elle demeure une grande attraction et un temple de la consommation. En 2008, huit visiteurs sur dix y ont fait un achat, pour un panier moyen, hors restauration, de 352 euros contre 316 euros en 2007.
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