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TourMaGazine.fr - 26 sept. 2009
Ouverture prévue en avril 2010
Le groupe Dolce Hotels & Resorts renforce sa présence en Europe avec l’ouverture en avril prochain d’un 6ème établissement le "Dolce Munich Unterschleissheim". Cet hôtel est le second du groupe en Allemagne après celui de Bad Nauheim près de Francfort.
Le nouvel hôtel compte 255 chambres modernes, toutes équipées d’une literie confortable et luxueuse, d’un écran plat haute définition, d’un bureau et de l’accès internet wifi gratuit.
Au 7ème étage et bénéficiant d’une magnifique vue sur la région et les Alpes, on trouve autour du très exclusif Sky Lounge 3 suites présidentielles, 12 junior suites et 15 chambres de luxe communicantes. Aux autres étages l’hôtel dispose de 10 junior suites et 215 chambres de luxe ou standard.
L’hôtel propose également un parking extérieur de 260 places. Clin d’œil à son implantation au cœur de la Bavière, la décoration allie un parti-pris très actuel à des clins d’œil à la culture locale.
Comme tous les hôtels du groupe, le nouvel établissement dispose d’infrastructures de détente pour permettre à l’esprit de se reposer. L’hôtel possède un spa signature Dolce Vital Spa doté d’une piscine intérieure, un centre de fitness, des salles de soins, un sauna ainsi qu’un hammam.
Pour se restaurer, les clients auront le choix entre un buffet dans le jardin intérieur, un bar et un restaurant gastronomique.
La brigade sera formée à l’Académie Culinaire Dolce supervisée par Alain Montigny, chef étoilé au guide Michelin en 2009 qui dirige les cuisines du Dolce Chantilly près de Paris. Des menus de saison seront proposés ainsi que des spécialités bavaroises accompagnées de vins choisis par un sommelier certifié. | 
