Véritable fusion de l’Orient et de l’Occident, Hong Kong est un territoire de contrastes. Traditions et modernité, énergie et sérénité, ville et nature s’y mêlent harmonieusement, formant un cocktail détonnant et unique au monde. Hong Kong, ce sont aussi des traditions bien vivantes : cette année, festivals et événements culturels sont à l’honneur avec « Festive Hong Kong 2010 ».
Autant de facettes différentes et donc de thématiques à mettre en avant auprès de vos clients !
Une identité née de la fusion entre Orient et Occident
Loin des clichés, Hong Kong la cosmopolite fascine par sa double culture, issue d’un incroyable mélange entre Orient et Occident. Si la Chine des Han prit possession du territoire il y a 2000 ans, les Britanniques y furent souverains deux siècles durant et y ont également laissé leur empreinte. Les habitants conservent donc des traditions issues des deux cultures. Ainsi, toute l’année alternent événements occidentaux (Halloween, Noël, etc) et fêtes chinoises. Avec leur variété d’objets, les vitrines des magasins et les étals des marchés en plein air illustrent bien ces influences diverses. Une fusion qui se retrouve également dans l’assiette : avec ses 11 000 restaurants, dont 245 figurent dans l’édition 2010 du Guide Michelin, Hong Kong offre aux gastronomes tout l’éventail des cuisines du monde.
Synthèse de deux continents, le territoire superpose aussi les époques. Passé, présent et avenir s’y mêlent harmonieusement entre architecture avant-gardiste, temples anciens, marchés traditionnels et patrimoine colonial. Ses ruelles, ses couleurs, ses odeurs et ses visages composent le cocktail atypique d’une Asie en pleine effervescence qui a su trouver un équilibre rare entre traditions et modernité.
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