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A la veille de son 10e anniversaire qu’il célèbrera en 2011, l’hôtel Regency Tunis à Gammarth 5* consolide sa position sur la scène hôtelière de la région des Côtes de Carthage par des prestations aux standards internationaux et une infrastructure en perpétuelle amélioration.
Moins de trois ans après sa reprise en main par sa société propriétaire, le Regency Tunis, bien qu’étant un établissement indépendant n’appartenant à aucune chaîne internationale, est devenu, sur le plan restauration et animation par exemple, l’hôtel offrant le plus grand nombre de points de vente extérieurs sur la zone de Tunis-capitale et environs avec un restaurant thaïlandais (le White Elephant), un restaurant spectacle (le Beyrouth), un restaurant tunisien (le Halfaouine) et un restaurant méditerranéen (l’Olivero). Ce dernier sera très prochainement repris en main par un chef italien qui viendra compléter l’équipe de chefs internationaux déjà en place qui jouissent tous d’une grande expérience professionnelle acquise sur les 5 continents.
M. Nébil Sinaoui, directeur général de l’hôtel Regency Gammarth, a expliqué à cette occasion : « dans nos différents points de vente, nous ne faisons jamais les choses à moitié au plan culinaire et faisons appel à des professionnels éprouvés. L’ouverture de ce nouveau restaurant italien résulte d’une forte demande de notre clientèle aussi bien étrangère que tunisienne et s’inscrit dans notre démarche de diversification de l’offre proposée par notre hôtel ».
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