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ANA -08/03/2011
Le secrétaire d’Etat à la Culture et au Tourisme, Georges Nikitiadis, a inauguré mardi 1er mars le 1er Festival de la Gastronomie grecque à Paris, une “action de séduction” pour le public français qui se clôturera à la fin mars et qui a lieu parallèlement avec le Mondial du Tourisme, du 17 au 20 mars, dans la capitale française.
A cette première édition du Festival de la gastronomie grecque sont présentes les régions de la mer Ionienne avec Corfou, du Nord avec la Chalcidique, du Dodécanèse avec Rhodes et du Sud de l’Egée avec la Crète.
M. Nikitiadis a inauguré le Festival par une conférence de presse, au cours de laquelle il a salué l'idée originale d'organisation de ce Festival venant du chef du bureau de l'Office hellénique du Tourisme en France, Théodore Hartomatsidis, pour ensuite assister à une réception des chefs cuisiniers grecs, pionniers en gastronomie, ayant préparé un impressionnant buffet.
Dans l’après-midi, des groupes de travail ont été organisés avec la participation de 150 représentants des régions grecques présentant "leur destination culinaire".
La soirée se clôturera par une réception officielle en l’honneur des professionnels du tourisme en France, ainsi que des chefs cuisiniers français.
Tout au long de ce mois, les recettes grecques des chefs grecs seront proposées sur les menus de grands restaurants français et grecs de Paris. Les deux restaurants de l'UNESCO proposeront également des repas grecs durant une semaine, et des spécialités seront offertes gracieusement durant la dernière semaine du Festival aux passagers sur les TGV, accompagnés de feuillets d'information sur les recettes et les régions d'origine. | 
