Un quart du parc hôtelier français "vieillissant"
15/07/2005

Nour-eddine Saoudi

France2 (8/7/05) - Un quart du parc hôtelier français est "vieillissant, voire vétuste", et "un bon tiers à bout de souffle" ; C'est ce qu'affirme une  étude du cabinet d'analyse spécialisé sur l'hôtellerie Coach Omnium.

Selon cette étude "seulement près de 1/6e de  l'offre hôtelière française serait irréprochable en termes de produit", qu'elle  soit classée (18.000 hôtels) ou non classée.

"L'hôtellerie française a oublié de se moderniser. C'est la clientèle qui le  dit. Qu'elle voyage pour affaires ou pour loisirs, elle se déclare de plus en  plus déçue, lassée, voire mécontente de ce qu'elle trouve comme prestation dans  les hôtels français", affirme l'étude.

"Notre offre hôtelière est devenue minimaliste, sans valeur ajoutée, pauvre,  lassante", ajoute le document, qui note entre autres le fait qu'il y ait "trop  de petits hôtels".Du coup, ajoute le cabinet, qui dénonce un certain "conservatisme" de la  profession, "les hôtels perdent des parts de marché au profit d'autres formes  d'hébergement touristique (chambres d'hôtes, résidences de tourisme, etc.) et la  clientèle grosse utilisatrice d'hôtellerie a diminué de moitié sa fréquence de  séjours en quelques années". 

Selon l'étude, les clients reprochent d'abord aux hôtels les bruits et le  manque d'isolation phonique (44,5%), les odeurs désagréables (12,6%), le manque  de propreté (10,1%), le manque d'espace (7,6%), et la vétusté du mobilier et des  équipements (6,7%).

"Il faut faire quelque chose pour notre hôtellerie", conclut Mark Watkins,  qui en appelle aux "bonnes volontés du côté du privé comme du public" et dénonce  notamment "l'échec de la qualification et de la certification" des hôtels.