الأجانب يفضلون فنادق صنعاء القديمة على الراقية
03/08/2007

الشرق الاوسط: 25/07/2007

الاتجاه الى تحويل المباني التاريخية العتيقة في صنعاء القديمة الى فنادق ومطاعم سياحية ظاهرة بدأت منذ عدة سنوات وتأخذ فى الازدياد عاما بعد آخر بعد ان نجحت هذه الفنادق في اجتذاب أعداد متزايدة من الزوار، خاصة الأجانب وصارت تنافس بقوة فنادق الخمس نجوم في مستوى خدماتها فضلا عن تميزها بتقديم الوجبات والمشروبات على الطريقة اليمنية التقليدية وتوفر لزبائنها فرصة لمعايشة نمط الحياة اليمنية قبل 250 عاما بانتشارها في أرجاء المدينة القديمة وحاراتها وأسواقها بطابعها المعماري الذي يعبق بالتاريخ والتراث. وأنت تتجول في صنعاء القديمة تلحظ من دون جهد وجود هذه المطاعم والفنادق السياحية التي تمزج بين فخامة الخدمة الفندقية الحديثة وروح وطعم الحياة التقليدية وأشهرها اليوم فندق داود بحارة داود وفندق قصر صنعاء وفندق ليالي صنعاء وفندق تاج طلحة وفندق قصر السلطان وفندق دار الذهب وفندق السلام الى جانب عشرات المقاهي والمطاعم التي تكتظ في المساء بزوارها القادمين من أوروبا وأميركا وهم يحتسون القهوة اليمنية ذائعة الصيت على الطريقة التقليدية وعلى أنغام الموسيقى والإيقاعات الشعبية الصنعانية. والواقع ان إقبال السياح المتزايد على الفنادق القديمة له أكثر من سبب لعل أهمها أسعار خدماتها المنخفضة مقارنة مع الفنادق الأخرى، فبإمكان السائح الحصول على غرفة مستقلة بمبلغ يتراوح ما بين 20 الى 25 دولار فقط لليلة الواحدة فيما لا يزيد سعر الغرفة المزدوجة على 30 دولارا والجناح على 50 دولارا لليلة الواحدة، كما انه بإمكان النزلاء تناول وجباتهم في المطاعم الخاصة بهذه الفنادق وبأسعار مماثلة تتراوح ما بين 5 الى 7 دولارات لوجبة مكونة من الأرز واللحم والسلطة إضافة الى طبق من الحلوى وزجاجة ماء معدنية، كما لا يزيد سعر إبريق القهوة او الشاي عن دولار واحد، يضاف الى ذلك ان هذه الفنادق بموقعها وسط المدينة القديمة تتسم بالهدوء والسكينة، حيث تقل حركة السيارات، خاصة في المساء على عكس الفنادق بوسط العاصمة المملوءة بالضوضاء والضجيج كما ان قربها من وسط العاصمة يتيح للزوار فرصة التجول والانتقال راجلين ومن دون حاجة لوسائل المواصلات وفي ذلك فرصة للتعرف عن كثب على نمط العيش والتقاليد والتمتع بطبيعة الطراز المعماري الفريد للمدينة القديمة باعتباره نمطا ثقافيا ومعماريا يتميز عن سواه، هذا الى جانب سهولة الوصول الى أسواق المصنوعات اليدوية والحرف التقليدية والتي هي متاحف تاريخية مفتوحة لم يعد لها وجود في كثير من المدن العربية المعاصرة، يبتاع منها السائح حليا وتحفا مصنعة من العقيق والفضة والجلود والأحجار الكريمة إضافة الى إمكانية اقتناء أعمال فنية لكبار الفنانين اليمنيين من معارض وصالات الفنون التشكيلية المنتشرة بقرب هذه الأسواق التي تزخر الى الآن بمعاصر الزيوت التي تدار بواسطة الجمال. لكن الأهم من كل ذلك ان فنادق صنعاء القديمة تحقق رغبة الزائر، خاصة الأجنبي في الاستمتاع بالعيش داخل هذه المباني القديمة، التي يقدر عمر بعضها بأكثر من 500 عام وتقدم له نمط العيش الذي ساد قبل أكثر من 250 عاما. فبعضها يقدم الوجبات الثلاث على الطريقة التقليدية مع ضمان جودة الخدمة والبعض الآخر ينظم بالاتفاق مع بعض أرباب الأسر الصنعانية جلسات لتلبية طلبات الأفواج السياحية من مأكولات ومشروبات وحضور جلسات شرب القهوة ما يوفر للسائح فرصة مواتية لمعايشة الأسرة اليمنية التقليدية والتعرف على نمط عيشها، عاداتها وتقاليدها. واستكمالا لطابع الخدمة التقليدية العريقة ينظم بعض الفنادق أمسيات موسيقية وغنائية يحييها فنانون يمنيون باستخدام الآلات الموسيقية التقليدية ويقدمون ألوانا من الغناء والموسيقى الصنعانية يستمتع بها النزلاء وهم يتناولون الأطعمة الشعبية بطعمها الشهي او يحتسون القهوة والشاي على وقع أضواء خافتة، حيث تتداخل الأصوات والروائح والألوان لتضفي على الجلسة سحرا وجاذبية. وتحرص وزارة السياحة والهيئة العامة للحفاظ على المدن التاريخية على ألا تؤثر عملية إعداد المباني القديمة وتهيئتها لتكون فنادق او مطاعم على طابعها المعماري او على نمط العيش داخلها وذلك لان هذا الطابع هو عنصر الجذب الأساسي، لذا يعمل أصحاب الفنادق على إبراز مميزاتها التقليدية مع إضفاء لمسات عصرية.