|
السياØØ© الإسلامية: 05 يناير/كانون الثاني 2009
عقدت هيئة أبوظبي للسياØØ© (الجهة المسؤولة عن السياØØ© ÙÙŠ أبوظبي) مؤتمرا صØاÙيا للإعلان عن تنظيم أول تظاهرة دولية Ù„Ùنون الطبخ ÙÙŠ أبوظبي تØت عنوان:( Ùنون الطهي-أبوظبي)ØŒ تمتد من الخامس إلى الرابع عشر من Ùبراير/كانون الثاني 2009ØŒ وسيتم توزيع الجوائز التقديرية ÙÙŠ ØÙÙ„ عشاء Ùاخر. أما الجوائز Ùتنقسم إلى ثمانية Ùئات: جائزة Ø£Ùضل مطعم، وجائزة Ø£Ùضل رئيس طباخين، وجائزة Ø£Ùضل مدير مطعم، وجائزة Ø£Ùضل مطعم متخصص ÙÙŠ الطبخ الإقليمي، وجائزة Ø£Ùضل طباخ متخصص ÙÙŠ الطبخ الإقليمي، وجائزة Ø£Ùضل مدير متخصص ÙÙŠ الطبخ الإقليمي، وجائزة Ø£Ùضل مدير قطاع الطعام والشراب، وجائزة Ø£Ùضل مطعم مضيÙ.
وبالنسبة لأبوظبي Ùإن تظاهرة (Ùنون الطهي-أبوظبي) تعد الأولى من نوعها، للتعري٠بÙنون الطبخ الخليجي، والتعر٠على Ùنون الطبخ العالمي، وبالطبع ستشارك مجموعة واسعة من أشهر الطباخين العالميين وخبراء مرموقين ÙÙŠ ÙÙ† الطبخ، وعدد من المدعوين. ومن الأهدا٠الأخرى لهذا الØدث الدولي كذلك، هو تلميع صورة أبو ظبي ومنطقة الخليج الثقاÙية والسياØية.
وبالنسبة إلى سلطان بن Ø·Øنون آل نهيان، رئيس الهيئة، Ùإن هذا المهرجان يعد إضاÙØ© رائعة أخرى إلى سلسلة الÙعاليات العالمية المتنوعة، ÙÙŠ إمارة أبوظبي، والتي من شأنها أن تثري Øياة زوار أبوظبي والمقيمين Ùيها، والمواطنين والواÙدين عليها على Øد سواء، Øسب (ØªØµØ±ÙŠØ ØµØاÙÙŠ لسلطان بن Ø·Øنون آل نهيان).
أما الورقة التقنية للمهرجان Ùهي كالتالي: 13 طباخا من أشهر الطباخين وأجود خبراء Ùنون المائدة عالميا، 13 مطعما مصنÙا ÙÙŠ مدينة أبوظبي، موازاة مع ذلك ستقام أنشطة منها: عروض تعليم Ùنون الطبخ بإشرا٠الخبراء، Ùˆ متعة Ùنون الطعام، وروائع الطعام ÙÙŠ الشرق الأوسط، والذي سيعزز التراث الغني الذي تتمتع به المنطقة ÙÙŠ مجال الطبخ، سÙاري Ùنون الطعام، واØتÙالية الإعلام، وأخيرا ØÙÙ„ عشاء يقام على شر٠المدعوين، وهو خاتمة المهرجان.
| 
